Férias em casa? Que tal uma viagem ao México?

Férias em casa? Que tal uma viagem ao México?

10 janeiro, 2018 | Nenhum comentário

As férias continuam, e é por isso que vamos continuar com nossa viagem sem sair de casa. Dessa vez pensamos em levá-los para um local muito próximo, um país cheio de história e beleza e que dão muito valor ao que vem da natureza (iremos falar sobre isso em breve)!!!

Esse país é o maior produtor e consumidor de abacate do mundo! O abacateiro também é nativo de lá! Que tal dar uma volta no México?!

Guacamole

Dizem que quando se come guacamole, se come história que volta até 1500. Criada pelos Astecas, que a chamavam de ahuaca-moli, o que significa molho de abacate, essa iguaria hoje faz parte importante da culinária mexicana. Pode ser usada e preparada de várias maneiras.

Vamos descobrir como fazer essa receita simples e deliciosa?

Ingredientes
Guacamole

Preparo

  1. Pique os tomates, a cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela.

  2. Amasse o abacate grosseiramente e misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta;

  3. Acrescente o azeite e o limão. Adicione sal e a pimenta-do-reino se desejar.

Esperamos que goste da receita e das nossas atividades para manter nossos Pequenos Mochileiros ocupados e aprendendo nas férias!! Coma com nachos ou na salada e não se esqueça de dividir conosco em #pmgourmet




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